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Receitas

Donuts de Castañas (IGP) con Licor Café

PorCristina Conde Rodriguez

Abr 8, 2023

Postre típico ourensán

Donuts de castaña e licor café, aromáticos e adictivos, imposibles de resistir.

INGREDIENTES:

Rosquillas de castaña con licor café
  • Medio kg. fariña de castaña (IGP)
  • 1 paquete de levadura en po
  • un chisco de sal
  • 3 ovos ecolóxicos grandes (Pazo de Razamonde)
  • 200 g de azucre ou edulcorante
  • 150 ml. aceite de oliva (Alma Meiga)
  • 20 ml. de licor café (DO)
  • Azucre glas para espolvorear.

Por Cristina Conde Rodriguez

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