Esperanza é de Ourense. O pasado mes de decembro cumpriu 107 anos. É unha das 384 persoas que pasaron o século de vida na provincia. Segundo os últimos datos facilitados polo INE, o número de centenarios ourensáns aumentou en máis de 100 en apenas tres anos.
Eva Conde-Corbal, Antena 3.
Publicado: 30 de xaneiro de 2024, 18:08
Do outro lado da porta, escóitanse os tacóns baixando polo corredor. Ábrenos perfectamente peiteada e vestida. Incluso leva un batom suave. Porque é presumida. Sempre foi. Tamén agora, aínda que xa ten 107 anos. “Todos os días vístome o mellor posible”, dinos. Esperanza Cortiñas vive coa súa filla, Mari Carmen, pero ela déixanos claro que ela se cuida. Así o corrobora Mari Carmen que asegura que “é autosuficiente, ducha e vístese, peitea e maquilla, fai comida…”.
O de Esperanza é algo excepcional. Non é simplemente unha centenaria. É un super centenario. Por idade, pero tamén por vitalidade. Esperanza ten unha cabeza privilexiada e un corpo áxil, con boa mobilidade, que lle permiten manter os mellores hábitos. “Saio a bailar todos os venres e domingos; O resto dos días vou xogar e despois tomar un chocolate quente con churros ou un xeado, pase o que pase”, cóntanos. Ela fai todo isto cun grupo duns oito ou dez amigos. Tamén coa súa filla, que asegura facer “todo o que fai miña nai, a ver se chego á súa idade, pero como ela!”.
Preguntámoslle cal é o seu segredo, pero Esperanza asegura que “ninguén o sabe; Creo que é polo frío de Ourense, que me mantén así, con esta pel e case sen engurras», chancea. E entre bromas e segredos, un confésanos: “todos os días tomo un trago de licor café a media mañá”. Isto, xunto a manter unha vida social activa e unha boa alimentación –“hoxe preparo un cladito galego”, explicounos ao entrar na súa casa– son as claves da lonxevidade de Esperanza.
Ourense, a provincia con máis centenarios de España
Na provincia de Ourense non hai mar, pero si termas. Precisamente, o termalismo é un dos factores que inflúen na lonxevidade dos seus veciños. Pero non é o único. Explícanos Pablo García Vivanco, farmacéutico, nutricionista e presidente de Ourenstividad, o observatorio de lonxevidade de Ourense. “Hai máis incerteza que certeza sobre os factores que inflúen na lonxevidade. A xenética xoga un papel importante, pero hai outros factores que podemos sinalar como fundamentais. Por unha banda está o clima, que condiciona a nosa alimentación.
A dieta atlántica, baseada na alimentación local, demostrou o seu impacto positivo na saúde e na lonxevidade da poboación que a segue. Tamén hai que destacar a sanidade que temos en Ourense, de excelente calidade. E a todo isto hai que engadirlle o termalismo -na provincia existen numerosas fontes termais naturais das que emanan augas de uso medicinal con diferentes composicións e propiedades que xa se prescriben nos tratamentos médicos-, costumes moi arraigados, que favorecen a socialización, e o aire. calidade”.
Artigo completo no seguinte enlace: https://www.antena3.com/noticias/sociedad/chupito-licor-cafe-dia-secreto-esperanza-llegar-107-anos-mejor-manera_2024013065b92d1dc3cb3000010ff508.html