AUTOCONSUMO ALIMENTARIO, CALIDADE NUTRICIONAL OURENSIVIDADE QUE VA A MÁIS
Aos seus 89 anos, a limeña Gerarda Campos Bolaño é unha das miles de ourensáns que cultiva parte dos alimentos que consumirá ao longo do ano na súa pequena horta…
Aos seus 89 anos, a limeña Gerarda Campos Bolaño é unha das miles de ourensáns que cultiva parte dos alimentos que consumirá ao longo do ano na súa pequena horta…
O momento idóneo para comezar a planificar a colleita das olivas que imos empregar para a elaboración dun Aceite de Oliva Virxe Extra (AOVE) autóctono de máxima calidade adoita ser…
O noso proceso comeza nun olivar galego onde a colleita da oliva se realiza de forma artesanal. Recollemos as aceitunas cando están no seu punto de madurez óptimo para garantir…
Camiñando para promover a Lonxevidad
A Asociación Ourensividade celebrou a súa primeira cita deportiva e unha saudable charla.
Esperanza Cortiñas, con 106 anos, fixo acto de presencia como convidada especial no desfile organizado pola Asociación Ourenstividad. Servindo como medio de promoción do proxecto que fomenta a Longevidade na…
Preguntácheste algunha vez por que se utiliza o ilustre apelido «refinado» para un aceite de oliva industrial? Desde logo, a día de hoxe xa non se trata do aceite máis…
O aceite de primeira prensado en frío, ou máis coñecido como Aceite de Oliva Virxe Extra, “prensado en frío”, recomendado a miúdo polos médicos, adoita ser o AOVE de mellor…
O aceite de oliva de máxima calidade é o Aceite de Oliva Virxe Extra, considerado superior porque se obtén das mellores aceitunas e exclusivamente mediante procedementos mecánicos, dando como resultado…