Los secretos de la Longevidad, «La dieta es importante pero no el único factor de Longevidad». Entrevista hecha a Pablo García Vivanco por La Revista de La Región, habla de…
La limiana Gerarda Campos Bolaño es a sus 89 años una de las miles de ourensanas y ourensanos que cultiva en su pequeño huerto de Xinzo algunos de los alimentos…
El momento ideal para empezar a planificar la recolección de la aceituna que vamos a destinar a la elaboración de un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) autóctono de máxima…
Bajo el título «Alimentos Gallegos para la Longevidad» crónica sobre la charla impartida por dos vicepresidentas de la Asociación Ourensividad, la farmacéutica Cristina Conde y la médico Cristina Margusino durante…
Nuestro proceso empieza en un campo de olivos Gallego donde la recolección de la aceituna se realiza de manera artesanal. Recogemos la aceituna cuando está en su punto óptimo de…
