La provincia de Ourense no solo ostenta un número interesante de DOPs y IGPs si no que tiene atrayentes productos artesanos y ecológicos que ligados a las costumbres fijan un referente de personas en torno a la longevidad. Fruto de ello, los estudios estadísticos reflejan que en el noreste español es el territorio con la mayor proporción de personas centenarias en España y es Ourense la comarca que cuenta con la mayor proporción, superando en algunas zonas la tasa de longevidad de la prefectura de Okinawa o Icaria paradigmas mundiales de la longevidad.

Presidente: Pablo García Vivanco

Farmacéutico Comunitario. Dietista-Nutricionista. Óptico-Optometrista. TS en Audiología.  Máster en Dieto terapia.

Curso postgrado de Ortopedia. Máster en evaluación de políticas medioambientales. Profesor en excedencia. Miembro del grupo de trabajo de Nutrición y Digestivo de la SEFAC. Miembro del grupo de trabajo de Diabetes de la SEFAC. Vicepresidente SEFAC Galicia.  Divulgador. Pasión por la promoción de hábitos y estilos de vida Saludables. Miembro Academia Española de Nutrición.

Vicepresidente: Cristina Conde Rodríguez

Estudié Farmacia en la Universidad de Santiago de Compostela y después me hice especialista en Nutrición.

Hice varios estudios superiores que incrementaron mi pasión por descubrir los beneficios y  propiedades de los Alimentos sobre la SALUD y LONGEVIDAD. Trabajo en Milhflor rodeada de Alimentos ecológicos y 100 % naturales, sin conservantes, sin pesticidas, sin disruptores… mi trabajo me permite ayudar a otras personas a mejorar su alimentación, a conocer productos autóctonos y de proximidad con gran valor nutricional. Vivir en la Provincia de Ourense rodeada de productos naturales que forma parte de la Dieta Atlántica  y con DO e IGP que aportan el verdadero valor “Antioxidante” de la comida, es un lujo. Descubre el poder de los alimentos con todo el equipo de OURENSIVIDAD. promoción de hábitos y estilos de vida Saludables. Miembro Academia Española de Nutrición.

Vicepresidente: Ricardo de la Fuente Cid

Pasión por la promoción de hábitos y estilos de vida Saludables. Dietista-Nutricionista Farmacéutico.

Nutricionista de Ourense C.F.

Vicepresidenta: Cristina Margusino Framiñán

De Vilagarcía. Médica  especialista en medicina familiar y comunitaria.

Destaca su trabajo a favor de la humanización de la medicina y su compromiso con el rural, por el cual ha recibido la  Medalla del Concello de Xinzo,  distinción a su trayectoria profesional durante 11 años en el centro de salud de la villa. Su frase «Tenemos que ser menos técnicos y más humanos, valorando al paciente y a la familia».

Vicepresidente: José Manuel Lage Parente

Médico. Jubilado Director Museo Médico Rural de Maceda.

Secretario: José Antonio García Martínez

"El Rural es historia, raíces, pasión, calidad y futuro. El Rural es Vida".

Tesorera: Maria Ángeles Conde Rodríguez

Máster en MBA. Responsable del departamento administrativo de Milhflor.

Vocal: Maribel Garrido

Federación provincial de Mulleres Rurais de Ourense: mulleres activas traballando pola igualdade das mulleres no rural.

Vocal: María Paz Gómez del Valle Ochoa

Asociación Diabética Auria, Paz leva 10 anos como Presidenta da asociación diabética Auria.

Entidad sin ánimo de lucro cuya misión es mejorar la calidad de vida de las personas que padecen diabetes en la provincia de Ourense. Entre los objetivos de la asociación está educar, informar y acompañar, así como defender los derechos de este colectivo como pacientes crónicos, luchando por su integración en el mundo laboral y por el pleno acceso a los avances tecnológicos para sus tratamientos. “Luchamos por visibilizar un problema que cada vez es más preocupante por su marcado incremento con el paso de los años. Viendo un futuro en el que la población tiene un mayor diagnóstico de Diabetes relacionado con el sobrepeso y la obesidad, es necesario educar y empoderar en salud.

Vocal: Lola Rico Barrera

Cordinadora de la Asociación Escola Rural de Saude da Limia. Dietista-nutricionista. Técnico Cuidados de Enfermería.

Dirección y Gestión de Centros Servicios Sociales. Coordinadora de la Asociación Escola Rural de Saúde da Limia. Premio Menina 2019 Contra la Violencia de Género
“La Salud es el estado completo de bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades” (OMS-1948).

Vocal: Luisa Rodríguez Domínguez

Club de Catas Alma Meiga. "O noso aceite, froito da esencia, a bondade e o corazón".

Vocal: Roberto Fernández Álvarez

Médico y escritor galego. La medicina le enseñó a escuchar historias que luego convierte en ficción.

La literatura le ayuda a humanizar la medicina. Ganador del Premio Blanco Amor en 2022.

Vocal: José Juan Pérez Ramos

Fotógrafo, diseñador Web, Funcionario Secretario Fundación Museo Médico Rural de Maceda.

Vocal: José Manuel Domínguez de la Fuente

Profesor de Filosofía en la enseñanza pública. "Buscando el sentido de la vida, para vivir una vida buena y con sentido".

Colaboradores

Gael Gallego Gómez

Manuel Mandianes Castro

Doctor en Teología, Antropología en la Universidad de Estrasburgo y Ciencias Políticas y Sociología.

Dirigió el Instituto de Estudios Sociales Avanzados del CSIC. Escritor.

Marita Souto Figueroa

Licenciada en Farmacia, Catedrática de Física y Química. Dr. Ciencias Químicas.

Conseiller Technique de la Sociéte Française de Thermalisme et de Thalassothérapie pour la Santé Bucco-dentaire. Delegada de la Femtec para España.

Jaime Reig Carrión

Apasionado por las nuevas tecnologías y con don de gente.

APASIONADO POR LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS Y CON DON DE GENTES.

Vanessa Villar Armada

Diplomada en Educacion Social y apasionada de mi Trabajo. Dedicada al bienestar de los demas.

Carlos David Carrero Casas

Agente de seguros de la compañía Mapfre desde 1997, he trabajado también 8 años en el sector publicitario.

 Entre mis aficiones destacan el fútbol sala, la lectura, el cine y el ajedrez, siendo jugador del Ateneo.
Actualmente también participando en el programa de gestión de entrevistas de personas centenarias

Sandra Pardo Seoane

Médica de familia. Jefa de Estudios de la de Atención Familiar y Comunitaria del Área Sanitaria de Ourense.

Alberto José Coelho Cotón

Farmacéutico, Profesor Titular de la Universidad de Santiago de Compostela.

 Instituto de materiales (IMATUS), Departamento de Química orgánica de la facultad de farmacia.

Sergio Gil Pazos

Ourensano licenciado en Periodismo por la USC. Apasionado por el marketing y la comunicación deportiva.

Guionista y entrevistador en el documental sobre longevidad: ‘Celanova, Tierra de Inmortales’.