El 19 de diciembre de 2023, el equipo de Ourensividad celebró un acto en su sede para felicitar las fiestas a sus asociados y allegados.
El acto fue inaugurado por la coral del Colexio Plurilingüe Padre Feijoo Zorelle. Después hubo una charla del presidente y de la vicepresidenta de Ourensividad, los farmacéuticos y nutricionistas, Pablo Garcia Vivanco y Cristina Conde, quienes presentaron los tres proyectos iniciados en el 2023 que tendrán su desarrollo en el 2024 gracias a los apoyos de la Diputación, la Xunta de Galicia, la Universidad de Vigo y varios ayuntamientos de la provincia.
Los proyectos servirán de observatorio y promoción de la longevidad, y para la formación de sanitarios en el campo del termalismo. Expusieron la toma de contacto con medios de comunicación nacional e internacional para seguir posicionando a la provincia de Ourense en el foco mundial de longevidad.
Comentaron que la epigenética, caracterizada por la dieta Atlántica, medioambiente y sus costumbres arraigadas. Este año ya se colaboró con la Universidad de Santiago con la publicación,en la mejor revista científica internacional ,»nutrients «de las propiedades saludables de nuestros alimentos como los grelos, las patatas o el pulpo. Notamos las sinergias de todos y «el despertar de un sentimiento» según palabras de Vivanco, quien apuesta por seguir difundiendo y conseguir la pole position de Longevidad mundial.
Esperanza Cortiñas, icono de la longevidad ourensana, estuvo en el acto.
«Entre todos lo conseguiremos, nuestro patrimonio es milenario con un valor incalculable, visita Ourense y llévate una dosis de longevidad «dice García Vivanco.
