Con el lema “nutrición y gastronomía una alianza de éxito”, se celebra el 8 de junio el Día Nacional de la Nutrición.
El objetivo de la celebración es poner en valor la riqueza de la gastronomía española dando a conocer las diversas técnicas culinarias, tanto las tradicionales como las de vanguardia, y remarcar la importancia de disfrutar de nuestra gastronomía sostenible, saludable y segura.
Desde Ourensividad se pone en valor nuestra alimentación de proximidad, autóctona y de temporada, con baja huella de carbono, mejorando nuestra epigenética y nuestra longevidad.
Así lo queremos reflejar en este interesante video que tiene como escenario las Termas de Muíño Da Veiga en Ourense.