La experta en Zonas Azules, Ana Canelada, y el presidente de Ourensividad, Pablo García Vivanco, resaltan lo importante que es «tener en Galicia un centro de estudios de longevidad en Europa».
Ana Canelada, experta en “Blue Zone” de longevidad, y Pablo García Vivanco, presidente de Ourensividad -expertos en medicina, farmacia y nutrición que ponen a Ourense en el mapa mundial de la longevidad- realizarán conjuntamente un libro sobre la longevidad en Galicia.
En una entrevista en Cope Ourense, Pablo García Vivanco indicó que será “bastante práctico y la gente lo entenderá bien” y se han unido ambos en el proyecto por la “experiencia que tenemos de Cerdeña y de Ourense”. Ana Canelada manifestó que “habrá cosas técnicas al principio pero se darán ejemplos prácticos y daremos armas a la gente para vivir en salud”.
Entrevista de Juan Maceiras en el siguiente link: https://www.cope.es/emisoras/galicia/ourense-provincia/ourense/noticias/libro-sobre-longevidad-galicia-20241122_3051018.html