La “Próxima” cena
Artigo publicado no xornal “La Región” de Ourense o sábado 24 de decembro de 2022 nun especial sobre Nadal en Ourense.
Escrito por Pablo Vivanco, farmacéutico, dietista nutricionista e presidente da Asociación “Ourensividad”, destaca a excelencia da alimentación local así como a dieta atlántica que conta con varias opcións saudables como o cangrexo real, a vieira, a robaliza ou a robaliza.
